Insalata di farro ai peperoni e ceci

Insalata di farro ai peperoni e ceci

Ricette

Difficoltà: facile  Preparazione: 30/40 minuti  Cottura: 30 minuti circa  Dosi per: 4 persone

Ingredienti: 280 g di farro decorticato; 180 g di ceci già ammollati e cotti; 300 g di peperoni rossi; 100 g di pomodorini maturi; 50 g di cipolla bianca sminuzzata; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Preparazione: fate cuocere il farro in abbondante acqua bollente e, nel frattempo, preparate il condimento. In una ciotola unite i peperoni tagliati, i ceci, i pomodori maturi tagliati a dadini e la cipolla. Condite con l’olio extravergine di oliva e lasciate insaporire finché il farro sarà cotto. Unite infine il farro scolato e fatto raffreddare.

Ricetta: Internet
Foto: Internet

Rimedi naturali contro le zanzare

Rimedi naturali contro le zanzare

Consigli naturali

Conviene, innazitutto, eliminare tutti i ristagni d’acqua presenti in casa e nel giardino. In un recipiente di vetro con acqua aggiungi delle gocce d’olio essenziale di lavanda, citronella, limone o geranio. Immergi dei bastoncini di legno nel liquido e una volta ben imbevuti, capovolgili per far si che il profumo si diffonda per tutta la casa. Aceto e limone: il forte odore di questi due ingredienti non piace alle zanzare e le terrà alla larga dal vostro sangue. Metti dell’aceto in un recipiente o piatto assieme a un paio di fette di limone.

Testi: Carla De Chiara
Foto: Pixabay